جیلی پڈنگ کی ترکیب، جیلی پڈنگ بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ کتنی لذت بخش جیلی اور کریم میٹھی ہے جسے آپ سادہ اجزاء سے بنا سکتے ہیں۔ یہ میٹھا آپ کے بچوں کو مزید کے لیے آپ کے ارد گرد بھیڑ چھوڑ دے گا۔
اگر بچے جیلی کے شوقین ہیں تو یہ میٹھا یقینی طور پر پسند آئے گا۔ اور مجھے یقین ہے کہ بہت سے بچے جیلی کے پرستار ہیں۔ جیلی میں کریم شامل کرنے سے یہ اتنا شاندار ذائقہ دے گا کہ جب آپ اسے پیش کریں گے تو بالغوں کو بھی جیلی پڈنگ کی یہ ترکیب پسند آئے گی۔
آپ کو پہلے جیلی کو پہلے سیٹ کرنا پڑے گا۔ لیکن باکس ڈائریکشنز کے بجائے جس میں جیلی بنانے کے لیے 2 کپ پانی کی ضرورت ہوتی ہے، آپ کو اسے 1 کپ کے ساتھ بنانا پڑے گا۔ اس سے جیلی سیٹ کو گاڑھا بنانے میں مدد ملے گی جو اسے کریم میں شامل کرنے کے لیے بہترین ہے، جو گاڑھی کریم اور گاڑھا دودھ سے بنائی جاتی ہے۔
ہم جیلی پڈنگ کی اس ترکیب کو آسان نہیں کہتے ہیں۔ یہ سادہ، مزیدار کھیر صرف ایک مٹھی بھر اجزاء اور تھوڑی سی ہلچل کے ساتھ ملتی ہے۔ اسے فریج میں ٹھنڈا کریں، اور آپ کا کام ہو گیا۔ سب سے مشکل حصہ اس کے بچوں کے سامنے آنے کا انتظار کر رہا ہے، یا آپ اسے کھا سکتے ہیں۔
میں اس سے انکار نہیں کرتا، ہماری ترکیبوں کو "حتمی" کہنے کے بارے میں کچھ ناخوشگوار فخریہ ہے لیکن پھر جو چیز بچوں کو آپ کی کھانا پکانے کی مہارتوں کے بارے میں پسند کرتی ہے، اسے "حتمی" ہونا چاہیے۔
آئیے جیلی پڈنگ کی ترکیب کے ساتھ شروع کرتے ہیں، جیلی پڈنگ کی ترکیب بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
1. جیلی کے ڈبے میں 1 کپ پانی شامل کریں۔ ایک پین میں منتقل کریں اور مضبوطی سے سیٹ ہونے تک ٹھنڈا کریں۔ کم از کم 4 گھنٹے یا ترجیحاً رات بھر۔ میں نے چکنائی والے کیک پین پر جیلی کا کچھ شربت ڈالا تاکہ وہ ٹھنڈا جیلی ذائقہ دے سکے اور اسے ٹھنڈا کر دیا۔
2. سیٹ ہونے کے بعد انہیں اپنی پسند کی شکل میں کاٹ دیں۔
3. 1/2 کپ پانی میں جیلیٹن شامل کریں۔
4. ایک پین میں، دودھ، کریم اور گاڑھا دودھ کو ہلکی آنچ پر ابالیں۔ شعلہ بند کر دیں۔
5. کریم مکسچر میں جلیٹن کو ہلائیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔ ہلکا ہلکا گرم ہونے پر جیلی کے کٹے ہوئے ٹکڑوں میں ڈال دیں۔ اگر آپ اسے گرم دودھ میں ڈالتے ہیں تو جیلی گھل جاتی ہے۔ صرف اس سنگ مرمر کو ختم کرنے کے لیے میں نے اسے اس وقت شامل کیا ہے جب بہت ہلکا گرم ہو۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے، تو اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔ اسے سیٹ جیلی کے ساتھ پین میں منتقل کریں اور کٹی ہوئی جیلیوں کو ایک چمچ سے احتیاط سے رکھیں اور رات بھر ٹھنڈا کریں۔
6. اپنی مزیدار جیلی پڈنگ کو ٹھنڈا کرکے پیش کریں۔
پوسٹ ٹائم: دسمبر-16-2022
